Jeder Hummer besitzt ein individuelles Rostrum. Es gibt jeweils für den europäischen und den amerikanischen Hummer eine spezielle Standardform, an denen sie auch auf dem Markt zu unterscheiden sind. Trotzdem weichen die Rostren in Länge und Anzahl der Zacken voneinander ab.

Standardrostrum © I. Schmalenbach

© M. Janke

© I. Schmalenbach

© M. Janke

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